1、不是一回事 火锅是涮着吃，干锅是先吃主菜，再涮菜，一锅两吃 一“火锅调料师”培训与“全套火锅加盟技术培训”是一回事吗 完全是两个不同的技术和概念，“火锅调料师”仅仅是掌握了“火锅技术”的一点；我们全国都有学习短期美食的学校，不仅可以学习美食技术还能考取证书，全国通用的厨师培训内容包括各类地方小炒汤类特色菜干锅石锅菜海鲜制作以及特色小吃培训，还提供各类中餐开店技巧经验，证书也是在学校考取的美味。

2、在网上搜索一下干锅虾，很多干锅虾就出来了，然后看下评价对比对于个人的发展，还可以搜索下口才演讲，也有帮助的；要系统的学习厨艺要做到一下几点 一去专门的烹饪学院 1八大菜系系统学习 主要系统学习鲁菜川菜粤菜湘菜等八大菜系的经典名菜地方特色菜，都市流行菜创新菜以及中式流行面点各流派小吃卤烤烧腊干锅火锅；可以选择加盟，尚滋味小龙虾是不错的选择；我校短期班可以学早点面点烧烤等特色小吃 ，可以学一些八大菜系家常菜，提升学员兴趣和提升自己厨艺，虽然是周末培训班，但是学员也可以学习很多特色菜品，或者家常菜，自行开店，具体的可以直接到学校来看看；小吃培训费大概在几百到几千之间，主要看你学什么一般教的都是制作方法和配方，选材制作保存和摆盘这些都是每个项目必有的，还有一些其他的就是得看项目了，每一个项目教学内容都是不一样的；学厨师并没有年龄限制只要想学，任何时候都是最佳年龄对于十几岁二十多岁的年轻人来说，他们大多希望通过学厨师能够顺利在社会上立足，能够开启新的人生征途对于三十岁左右的中年人来说，他们则希望通过学厨师极大。

3、干锅香辣虾的做法 材料 鲜活大虾，大蒜，生姜，葱白，朝天椒，香菜根，料酒，生抽，糖 做法 1剪去虾枪和虾须，保留虾脚2大虾背部用小刀划开，挑出泥肠3锅里加入适量橄榄油，放入大蒜生姜葱白朝天椒香菜。